第26章 猪肉脯

    “你说也是奇了怪了，既然这丞相那么疼女儿，为何又不将她带回？”从雾鸣村回来后，陈在在厨房里躲清闲，不住嘀咕着。

    厨房里的厨子是慈宁宫出来的，自家人，不必避讳。

    厨子将牛肉放进锅里煮，道：“朝廷上的这些官儿，都是说一套做一套的主儿，依我看，那丞相老爷不一定真爱这孩子。”

    “我觉得不对，”陈在思考了一会，“去岁宫里的赏月宴上，我倒是见过那女子几回。”

    “丞相的眼睛就没从他女儿身上挪开过，生怕女儿磕了碰了，照顾得可小心了。”

    “只是她还是未出阁的姑娘家，当时蒙着面，也没看清楚面容。”陈在思来想去，“也许雾鸣村那位根本就不是丞相之女？”

    厨子见陈在完全否认自己的话语，明显脸垮了，小声抱怨道：“我就是一厨子，陈大人和我说这些作甚，我又能知道些什么？”

    他将煮好的牛肉捞出，撒了些盐，陈在一看今晚的菜，脸也垮了。

    书房内，七皇子正听吉佳的汇报。

    “……今日只有送酒的老伯在小馆里坐了一会儿，其余百姓生怕被卷入顾家与徐家的争斗之中。”

    “殿下，那徐家作恶多端，要除掉吗？”吉佳压低了声音。

    顾羡无意识地盘着手里的核桃，“不除。”

    “那小馆就开不下去了呀！”吉佳急得团团转，“徐夫人忙活那么久，结果生意冷清，肯定会受到打击的。”

    顾羡冷冷地横了他一眼，后者立刻噤声了。

    院外传来陈在和厨子的争执声，顾羡听了一会儿，才道：“她还没上门求助，为何要出手相帮？”

    吉佳立刻反驳，“她一个和离了的妇人能做什么？殿下您有钱有权，帮帮她是动动手指的事情。”

    “你所认为的帮忙，建立在‘她是弱者’的前提下，”顾羡看到吉佳眼里的茫然，又追问：“经过这些日子的相处，你认为徐夫人是什么样的人？”

    吉佳回忆起初见，面对带刀的侍卫，她视若无睹，面对胡搅蛮缠的前夫，她不曾后退，就连被阿婆打伤后，她也拖着未痊愈的身子来参加比拼。

    她也许是个弱者，但从某种程度上来说，她又比一般人强很多。

    吉佳是一个悟性很高的侍卫，相比起陈在，他想的更周到、心思也更细腻，见他脸上的表情，顾羡就知道他明白了自己的意思。

    “所以说，属下认为的帮忙，在徐夫人看来只是上位者对下位者的怜悯。”吉佳恍然大悟，可依旧忧心忡忡。

    “砰”的一声，门被推开了，陈在怒气冲冲地走了进来，一屁股坐在顾羡旁边，“殿下，那厨子可真是不能留了，做饭难吃不说，居然还要拦着属下。”

    “要知道，属下对您可是一片忠心啊！”陈在说着，翻出了随身携带的药，递给顾羡，在他不明所以的目光中，理直气壮，“属下想着借厨房给殿下熬药，谁知那厨子居然拦着属下！”

    “殿下根本没病！”厨子也是气红了眼，竟追到了书房。

    眼看着书房就要变成闹哄哄的集市，顾羡猛地一拍桌子，脸一板，“闹什么闹，真当这顾府是菜市场吗！”

    屋内瞬间安静，陈在也立刻从凳子上弹了起来，老老实实垂着头站在吉佳身边。

    余光瞧见楚王带来的太监离去，顾羡才松了口气，把厨子赶了出去，才道：“谁说我病了？”

    “您不是得了风寒，生怕传染给徐夫人，这才转身跑开了？”陈在茫然。

    “谁说的？”顾羡脸一黑。

    “他！”陈在立刻指向了吉佳。

    吉佳别开了脸，不愿意面对。

    他前世真是作恶多端，这世才会和缺心眼的做同僚。

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    雾鸣村的事情很快就四散开来，原本是传罗烨英雄救美，可传着传着就莫名变了味，说他是伪君子，时常在夜里打人。

    这样的消息传到阿玫耳朵里时，她还在忙着将酵母液体加入到黄菽之中。

    这几日无人去酒肆，她干脆就处理了一下要做的酱油，然后将吉佳送来的半扇猪处理一下。

    前些日子忙，没空处理，多亏顾公子托人运了半缸冰来，猪才不至于变质。

    “哇，今天有肉吃！”丛铁义刚完成吉佳布置的任务，立刻就跑来了酒肆，瞧见阿玫面前放着的猪肉，两只眼睛立刻亮了。

    “腿肉用来做猪肉脯，可以下酒。”阿玫用刀比划着案板上的猪肉，边说边下刀去剁，“肚子上的肉可以用来做烤花肉。”

    “猪脚用来熬汤，猪头就煮熟后撕开吃，可好？”

    阿玫刚说完第一句，丛铁义就流了口水，他急忙喊：“好好好，我来帮你！”

    阿玫没有拒绝，确实人手不够。

    戚三娘被借酵母的大娘叫走了，丛宽刚从田里回来，正在门口坐着休息，阿玫又不好意思让吉佳帮忙。

    谁知吉佳去洗了手，很自觉地来了，“我能做点什么？”

    最后将剁腿肉的工作交给了吉佳，他常年习武，手劲大，这点活对他来说算不了什么，轻轻松松就完成了。

    而阿玫也将肚子的肉切成了长条研制。

    丛铁义跑来跑去的，不知道在忙什么，但看他开心的样子，阿玫没打扰他。

    将腿肉剁成肉末后，加入石蜜、盐、黄酒进行简单的调味，腌制一会儿后就可以用手掌团出一个肉球，放在手掌上按扁后下锅。

    锅不用烧得太热，只需放入猪皮润一下锅后拿出，就可以下扁了的肉球了。

    等定型后再去翻动，刚做了一张，戚三娘就回来了，身后依旧跟着那大娘。

    之前几次见面都有些匆忙，这次来才正式介绍了对方。

    大娘姓鲁，无名，因着性格好、乐于助人，附近的人都叫她鲁一姐。

    鲁一姐见阿玫在忙，又看着旁边放着的猪脚和猪头，惊道：“咦！这顾公子还真是有钱，居然搞了这么多肉。”

    阿玫以为她会羡慕，却没想到一姐说：“这可有的忙活了。”