第148章 那他不得当场猝死啊？

    王铁柱点头，道。“你说。”

    “我是这样觉得的，这个青椒，虽然炒出来的味道非常好，大家非常喜欢，但是，这不符合我们做生意的逻辑和套路。”

    “我想，我们可以用青椒来做一点文章。”

    “比如，我们可以用青椒来推出好几款菜，青椒炒蛋，青椒炒肉，青椒香干等等……”

    “这样的话，我们就能够多了很多的菜品，顾客来了之后，选择性也就多了。”

    “当然，我这么做的主要目的，就是为了吊住客人的胃口。”

    厨师长不好意思的笑了笑，道。“这样卖的话，相当于将每一份菜品的青椒份量减少了，我们也能够从中多赚到一些钱。”

    王铁柱点点头，道。“你这个建议很不错，站在生意人的角度，我们确实应这样考虑。”

    “那这样吧，你是厨师长，以后这件事情就交给你来办，每当我们推出一款新的改造的菜之后，你就负责用其他的菜来搭配这个菜，然后推出多种菜肴。”

    “行，没问题！”厨师长高兴的道。

    崔雨萌此时也是满心欢喜，难怪铁柱一直到现在都不慌呢，原来是有这个杀手锏的存在啊。

    这两个菜，她刚刚也尝了，确实很好吃，直到现在为止，她还盼着想再吃几口呢！

    “铁柱，这么好吃的青椒和豆角，价格应该不便宜吧？那我们应该怎么定价呢？”

    崔雨萌问道。

    这句话算是问到了关键点上了，厨师长和一众厨师，此时此刻都看向了王铁柱。

    王铁柱歪着脑袋想了想，随后道。“你们觉得，应该怎么定价？”

    “我觉得，一份定个一百五没有问题！”一名厨师当即就开口说道。“一百五一份的青椒炒蛋，说起来肯定很贵很吓人，但是只要吃过的人，肯定都会爱不释手。”

    “定价的价格不能从表面来定，要以品质来定！”

    厨师长也点头说道。“是的，老板，咱们这些菜的味道这么好，品质也这么好，价格我觉得可以定高一点，但具体多少，我们还要商量着来，既要让我们赚钱，但是也不能让顾客感觉到太贵。”

    “毕竟，如果太贵了，顾客即便是想吃，囊中羞涩，也只能忍着不来，那我们就会少很多生意。”

    “还有一点，那就是成本问题，老板，这个菜是你改造的，成本你比我们清楚，所以，这个定价，可能还是需要你来定夺。”

    王铁柱深深的吸了一口气。

    成本他不在意，灵气只需要修炼就有，几乎没有什么成本可言。

    现在唯一的成本，就是五块钱一斤的收购价，在加上运输，人工，酒店的成本等等。

    想了想，王铁柱说道。“那这样吧，青椒和豆角，这两个菜，用来和其他的普通菜搭配出来的菜，就按照58一份来进行出售吧。”

    “这也太便宜了吧？”之前说出150一份的那名厨师顿时摇着头说道。

    王铁柱冲着他笑了笑。“赚钱要有度，我知道，别说一百五，就算是三百一份，也有人会吃，但是，我们要考虑全面，就像是刚刚厨师长所说的那样，太贵了，有些人就会忍着不来吃，我们就会少很多的生意，那样的话何必呢？”

    厨师长此时点头道。“对啊，一辆劳斯莱斯，谁都知道这个车好，但是就因为价格贵，大部分的人还是选择买十几万一辆的车，买劳斯莱斯的人还是极少数。”

    “并且，一份青椒炒蛋，青椒炒肉这样的菜，我们其实用到的青椒，也只不过是半斤青椒而已。”

    “算下来，半斤青椒就卖到58一份，这确实不贵。”

    “但，话又说回来，在其他的酒店，哪怕是普通的青椒做出来的青椒炒肉，其实也卖到了58一份。”

    “老板，58一份，其实还是太便宜了一点，我觉得还可以涨一涨。”

    崔雨萌此时也满脸认同的说道。“是啊，对面文东大酒店，一份青椒炒肉也是58，和我们的价钱一样，他们用到的还是普通的青椒呢。”

    “我们卖58，是太便宜了。”

    王铁柱看向厨师长和崔雨萌，问道。“那你们觉得，应该定在一个什么价位呢？”

    “我觉得88差不多。”厨师长想了想，道。“这个价格，能够区分我们的青椒和普通的青椒的区别，并且价格稍微贵一点点，但也在大部分人能够接受的范围之内。”

    崔雨萌也十分认同。“我也觉得，这个价格可以。”

    王铁柱想了想，随后点点头，道。“行吧，那就按照你们说的办，88一份。”

    “那豆角也是如此吧，豆角你们也搭配一些其他的菜来做，然后，每一份定价88。”

    “好！”厨师长答应下来。

    不过，就在王铁柱刚刚要走的时候，厨师长喊住了王铁柱。“老板，我还有一件事情要和你说一下。”

    “什么事？”王铁柱问道。

    “这青椒和豆角，能不能再炒一点给我们尝尝？刚刚每个人才吃了一口，这实在是不过瘾啊。”厨师长不好意思的笑着说道。

    王铁柱摆摆手。“吃吧，多炒一点，大家敞开了吃。”

    “好咧！”

    “谢谢老板！”

    “快快快，大家动手，收拾，准备炒。”

    从各个厨师们的表现来看，他们都特别喜欢这样的豆角和青椒，那明天推出之后，肯定会让那些顾客也爱不释手的。

    王铁柱和崔雨萌两人来到了大厅里面。

    “铁柱，我真没有想到，你居然就是桃源蜜桃的研究者，你也不早一点告诉我，害得我从李文栋搞出那个抽奖活动之后，我就一直担心。”

    “现在不担心了吧？”王铁柱笑着说道。

    “一点都不担心了，我敢保证，有这两款蔬菜，李文栋就算是搞出什么样的花样来，他也会被我们干败。”

    “只不过……”

    崔雨萌说道。“人家用的是阴谋，我们用的是阳谋。”

    “谁说的？”王铁柱道。“我也有阴谋啊。”

    说完，王铁柱小声的，把自己明天早上的计划，全部跟崔雨萌说了一个遍。

    “啊？”

    崔雨萌顿时一惊。

    “铁柱，你要这样搞啊？那李文栋不得气的当场猝死啊？”